Kuinka valita deli-vitriini?

On tunnettua, että jäähdytysjärjestelmät on jaettu kolmeen luokkaan: suora jäähdytys, ilmajäähdytys ja ilman suora jäähdytys. Kuinka valita nämä kolme jäähdytyskaappijärjestelmää päivittäiseen käyttöön? Seuraavassa kuvataan yksityiskohtaisesti kolme jäähdytysjärjestelmätyyppiä, jotta voidaan paremmin valitaDelilasikko.

Suora jäähdytys: Lämpötila ei ole tasainen. Vain muutama senttimetri lähellä hyllyä on ilmastoitava. Manuaalinen sulatus (kondensoitunut vesi) vaaditaan. Yleensä, kun lämpötila on suhteellisen kuuma, lämpötila säädetään normaaliin tuoreen säilymisen lämpötilaan, ja levy on alttiimpi vesipisaroille.

Käyttöympäristön vaatimukset ovat suhteellisen korkeat, kompressorin teho on alhainen ja se on suhteellisen energiatehokkain, ja sillä on hyvä kosteuttava vaikutus haudutettuun sianlihaan. Yhteenvetona voidaan todeta, että suora jäähdytys sopii paremmin sisätiloihin, ja se on lautasella myytävä haudutettua lihaa.

Ilmajäähdytys: Jotkut markkinoilla olevat deli-näyttökaapit ovat ilmajäähdytteisiä, koska ilmajäähdytyksen lämpötila on tasainen ja ympäristövaatimukset eivät ole niin korkeat. Ainoa haittapuoli on ilmakuivaus, jota kaikki asiakkaat pitävät eniten.

On olemassa useampia tapoja ratkaista ilmajäähdytteisten kuivausten ongelma, kuten peittäminen muovikelmulla, kostuttimen käyttö, kuten öljyn harjaus keitetyllä ruoalla jne.

Suoran jäähdytyksen haittaa ei kuitenkaan voida ratkaista itsestään, ja vaikutus voidaan saavuttaa vain vaihtamalla kaappi. Ja jos ympäristö on hieman ankara, voit myös lisätä jäähdytyskokoonpanoa rajoitetun jäähdytyksen saavuttamiseksi.

Suora ilmajäähdytys: Epäilemättä se on suoran jäähdytyksen ja ilmajäähdytyksen yhdistelmä. Näitä kahta järjestelmää voidaan käyttää erikseen. Suurin etu on parantaa suoran jäähdytyksen kondensoitunutta vettä ja lämpötilan epätasaisuuksia, eikä ilmankuivaus ole yhtä vakavaa kuin puhdas ilmajäähdytys. . Se on edelleen hieman ilmakuivattu, koska tuulta on vielä, kun ilmajäähdytyskytkin kytketään päälle.

Supermarketeissa näkyy usein kypsennettyjä ruokanäyttökaappeja, ja tyylejä on monenlaisia. Suosituin on alla olevassa kuvassa esitetty. Seuraavassa esitellään lyhyesti keitetyn ruoan näyttökaapin toiminnot, jotka on valmistanutmoonpaintjäähdytys.

1. Pakastimessa on kompakti rakenne, sileät linjat, ylellinen ulkonäkö ja eurooppalainen tyyli;

2. Avoin näyttö: muoti, mukavuus, yksinkertaisuus, säilyttäminen ja näyttö;

3. Kaappi on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, joka on korroosionkestävä, helppo puhdistaa, helppokäyttöinen eikä saastuta ruokaa;

4. Sivulevy on integroitu ruiskuvalulevy, joka on helppo puhdistaa, kestävä ja yksinkertainen ja tyylikäs;

5. Elektroninen mikrotietokoneen lämpötilansäädin, jotta kaappi saavuttaa vakiolämpötilan ja sopivan lämpötilan;

6. Mikrohuokoinen ilmanpoistoaukko, kylmän ilman tasainen jakautuminen, kaapin vakaa lämpötila ja ruoka ei ole helppo ilmakuivata;

7. Varustettu edestä avautuvalla karkaistulla lasilla, jolla ei ole vain hyvä näyttövaikutus, vaan myös säästää energiankulutusta;

8. LED-valot on upotettu sisätiloihin parhaan näyttövaikutuksen saavuttamiseksi kypsennetyn ruoan valaistuksessa;

Kuinka nämä kolme järjestelmää tulisi valita kypsennetyiksi ruokanäyttökaapeiksi? Todellisten tarpeidesi ja myynnin nopeuden mukaan voit päättää valinnan. moonpaint-jäähdytyksellä on monen vuoden työkokemus jäähdytyslaitteiden tuotannosta ja se toivoo voivansa auttaa sinua.