Jääkaapit luokitellaan ilmaston ja ympäristön mukaan

Jaettu leuhkeaan (SN), lauhkeaan (N), subtrooppiseen (ST), trooppiseen (T).

Sub-leuhkea tyyppi (SN), sen sopiva ympäristön lämpötila on: 10℃～32℃;

Lauhkea tyyppi (N), sopiva käyttöympäristön lämpötila on: 16℃～32℃;

Subtrooppinen tyyppi (ST), sopiva käyttöympäristön lämpötila on: 18℃～38℃;

Trooppinen tyyppi (T), sopiva käyttöympäristön lämpötila on: 18℃～43℃. Vähintään yksi huone on pakastin, ja siihen mahtuu elintarvikkeita määräysten mukaisesti, ja siellä voi olla pakastevarasto.